行動教學課堂照片 – 餐飲科 餐二甲ESP成果發表

餐二甲 西式點心ESP成果展,除了融入iWagor元素展示學習成果以外,也讓家長動手體驗烘焙。
在成果展示會場學生透過iPad的輔助來介紹每一款不同的西式點心,讓家長有耳目一新的感覺,另外,在實作教室,每一組桌上也都配有一台iPad,裡面播放的是點心製作的教學影片。全場分為11小組,每組的烘焙項目和影片都不同,這些教學影片皆由學生自行拍攝和製作,並且使用英文講述製作流程,展現葳格學生和別人不同的獨到之處。

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